
201112/17
那覇漁港内の「まぐろ食堂」
那覇漁港内にあるまぐろ食堂に行きました。
ここはあえてブログに投稿する必要もないほど取材が多くて有名なお店ですね。
東京築地の回りにある海産物料理店のような役割りとして絶好な位置にありますね。
先日もケンミンSHOWに出ていました。
マグロづけ丼を頂きました。たれのようなものが付いていたので、づけ丼の味が物足りない場合に
かけ足すのかな?と思いましたが、いやちょっと待てよ、これは怪しい・・かけなくて良かった、
案の定、天ぷらにつけるウスターソースでした。衣厚めの沖縄風天ぷらにはウスターソースが
合いますから。危うくソース味のマグロ丼になるところでした。
一緒について来たまぐろの天ぷらがとても美味しかったです。N.Y
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