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201006/21

レンジでチンで簡単ペンネ・アラビアータ

さてさてお腹空いた。。。
簡単においしいものを。。。
フライパンを使わず材料を混ぜるだけ。。。
あとはレンジにおまかせ(^^)
材料
ペンネ・・・120g
カットトマトの水煮缶 ・・・1カップ
水・・・ 50cc
鷹の爪 ・・・1/3本(1cmくらい)
にんにく ・・・1/2かけ
塩・・・ 小さじ1/2
オリーブ油 ・・・小さじ1
を耐熱ボールに入れてまぜまぜ(^^)
クッキングシートを丸く切って中央に穴を開けて落し蓋代わり(^^)
レンジで600wで8分・・・いったん取り出してシート取ってまぜまぜ・・・またシートをかぶせて
レンジで600wで8分・・・取り出してオリーブ油をまぜまぜででっきあがり〜(^^)!
トマトのうまみが直接ペンネにしみこむのでとてもおいしくいただけますよ(^^)
レンシレンジは凄いなぁ・・・。
なかたか。。。

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